【陳如嬌、葉濬明╱連線報導】蚵仔煎打敗珍珠奶茶成為最能代表台灣美食的
小吃冠軍。《遠見》雜誌針對一千名台灣民眾抽樣調查，結果發現在台灣民眾
心目中，最能代表台灣美食的是蚵仔煎，第二名為珍珠奶茶、第三名是蚵仔、
大腸麵線。
根據《遠見》雜誌昨公布台灣外食人口與小吃料理排行榜調查結果，這項調查
以電話抽樣二十歲以上的男女各五百人，《遠見》除發現受訪民眾外食比率高
達七成外，也發現民眾心目中最具代表性的台灣美食由「蚵仔煎」勇奪第一名，
僅落後零點七個百分點的珍珠奶茶則居第二、第三名則是蚵仔、大腸麵線。第
四至十名依序為臭豆腐、滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包。
民眾替鹽酥雞叫屈
彰化縣鹿港天后宮媽祖廟口前「三姐妹蚵仔煎」的大姊林美惠說，可能是旅遊
美食網站強力放送大顆鮮蚵圖片後，激發不少消費者想大啖蚵仔煎的欲望，才
會獲得高人氣。替「珍珠奶茶」命名的春水堂經理沈銅娥則說，珍珠奶茶雖是
第二，卻是前十大唯一進榜的飲料。她說二十一個分店一個月可賣出四萬五千
杯的珍珠奶珠。
民眾王小姐說，大腸麵線和滷肉飯才是她心目中台灣美食的經典。「台灣小吃
有致命吸引力，每次從大陸出差回來，總要直奔夜市慰勞飢渴的胃。」常因工
作到中國出差的錢小姐說，中國雖有台灣小吃，就是做不出台灣特有味道，但
「鹽酥雞」跌出十大之外，讓她頻頻替鹽酥雞叫屈。
高雄餐旅學院中餐廚藝系技術教師陳正忠指出，經濟不景氣，價格便宜、攜帶
方便的平民小吃遂成為台灣的美食代表。
日客蹲路旁吃麵線
觀光局長賴瑟珍昨指出，香港、星、馬、日本旅客對台灣小吃最著迷，西門町
常有蹲在路旁吃「阿宗麵線」的日本觀光客。觀光局有一年帶著「珠珍奶茶」
遠征德國柏林旅展，最後也贏回「最受歡迎攤位第一名」殊榮。
資料來源：《遠見》雜誌
1.蚵仔煎 15.3%
店家說，應是旅遊網大力廣告，才會使蚵仔煎奪冠。
2.珍珠奶茶 14.6%
珍珠奶茶僅次於蚵仔煎，獲選為最能代表台灣美食的小吃第二名。
3.蚵仔、大腸麵線 11.5%
4.臭豆腐 10.8%
5.滷肉飯 6.8%
6.肉圓 5.7%
7.肉粽 4.3%
8.擔仔麵 3.8%
9.牛肉麵 3.4%
10.小籠湯包 3.1%
如果是要我選的話，
我還真說不出來咧～
珍奶 !
蚵仔煎 !!
大腸麵線 !!!
真是天人交戰 XD
但十大裡面怎麼可以沒有滷味、燒仙草和鹹酥雞呢 !!! (怒)
所以再一次證明，台灣小吃棒的太多了。
臭豆腐我就真的還好，
而且應該還是有台灣人自己不敢吃的吧?
肉粽明明就是假期限定產品 !!!
每次看到有人不是端午節吃肉粽，
都很想對他大喊：犯規 !!!
真的嘴饞吃油飯就好了呀～orz
滷肉飯與肉圓到真的也很…讚
說到肉圓怎能能不配一碗四神湯呢!?
話說我曾以為男生是不能喝四神湯的
第一次我媽買給我喝時，我還以為他想要我變女的
原來我把四神湯當成四物湯了 XD
至於有幾個我幾乎沒吃過/或根本不愛吃
基隆：營養三明治 (我一直不懂這跟其他三明治有什麼不一樣?)
高雄：棺材板 (我從來沒吃過…也不知道好不好吃 )
鼎邊銼 (不知打哪裡來的)
我其實還算可接受，但每次吃都覺得很像ㄆㄨㄣ
淡水：阿給 (我認真的覺得阿給很噁心)
然後我好愛吃沙威瑪唷
雖然他是假台灣小吃。XD
“蹦米香”(知道這是什麼吧?)：我超級不愛的。
每次路邊經過他的攤都很害怕被他的巨響給剎到…
